푸드테크의 부상

시간 10 | 유명훈 강사 | 방영일 2021.12.29
이슈&트렌드 > ESG X Technology : ESG 경영을 위한 DX 전략
강의소개
기술의 발전으로 생산성은 높아지고 먹거리는 넘쳐나고 있습니다. 하지만 그 이면에는 무분별한 화학물질 사용과 유전자 조작, 공장형 축산업과 같은 악순환이 있습니다. 최근 이러한 사회 환경문제에 대해 관심을 가지고 지속가능한 발전을 위해 식품과 농업 분야의 사업변화를 주도하고 있는 기업들이 있다고 하는데요, '파타고니아'는 기후변화에 대응하는 식품을 개발했으며 '넥슨'은 기존 LED에 IT기술을 접목시켜 버려진 터널을 실내 스마트 농장으로 탈바꿈시켰습니다. 원재료 소싱, 제조, 유통방식 전반에 걸쳐 ESG 기반 혁신을 통해 새로운 기준을 세워나가고 있는 기업들의 사례를 살펴보며 ESG기술을 활용하여 새로운 기회의 문을 열어보시기 바랍니다.
교수명
유명훈
약력
리즈메트로폴리탄대학교 대학원 Public Relations 석사
주요전문분야: CSR/지속가능경영/윤리경영/ESG/사회가치창출/사회공헌/사회혁신 등
Practical Management for CSR 수료
영국 Leeds Business School 석사
영국 Leeds Met. University
전공 Public Relations (CSR & Sustainability Management)
現) KoreaCSR 대표/대표컨설턴트
現) 존경과 행복의 학교 교장
現) ChunLab 상무 / Chief Sustainability Officer
現) 홍익대학교 디자인대학원 <가치공유디자인과 ESG> 초빙교수
現) 국회 CSR/SRI 정책연구포럼 자문위원
現) Sustainability Creative Director
現) (사)한국CSR경영협회 상임이사
現) 영국지속가능발전협의회(BCSD-UK)
現) 한국파트너 Enablon Korea [ESG시스템솔루션]
現) 사회적기업행복재단 전문위원
前) 한성대학교, 대학원 CSR 초빙교수
前) 한국사회책임투자포럼(Kosif) 이사
前) CCSR / KoCSR 이사 / 연구소장
前) BRAHM 수석컨설턴트