떡 팔던 시골청년의 성공비결, 칠갑농산

시간 8 | 홍선표 강사 | 방영일 2021.03.04
경영 > 내게 유리한 판을 만들라
강의소개
기존의 판이 아닌 자신만의 판을 만들어 성공한 기업이 있습니다. 바로 식품기업 칠갑농산입니다. 칠갑농산의 이농구 회장은 쌀 가공식품의 유통기한을 늘리는 주정침지법을 개발한 뒤, 특허의 소유권을 기증하여 다른 업체들도 이 기술을 무상으로 쓸 수 있게 했는데요. 다소 무모한 결정처럼 보이지만, 오히려 쌀 가공식품은 유통기한이 짧다는 소비자들의 인식을 개선하여 시장을 훨씬 크게 만들었습니다. 이처럼 성공을 위해 자신에게 유리한 판을 스스로 만드는 방법을 배워보시기 바랍니다.
교수명
홍선표
약력
성균관대학교 신문방송학과
카이스트 문술미래전략대학원 공학석사
한국경제신문 기자